Você terá a oportunidade de mergulhar em um mundo de conhecimentos e técnicas de transformação, durante as aulas, você aprenderá a transformar restos de comida em deliciosos pratos, você aprenderá a criar caldos aromáticos e nutritivos utilizando cascas, por exemplo, curso também abordará questões relacionadas à segurança alimentar.
Carga horária: 21 horas
Presidente:
Camilo Rorato
Comunicação:
Ismael Filadelphi
Assessora de Diretoria:
Ivana Rorato