Com a chef Juliana Aleixo, Pâte à Choux e suas variantes:
25/09 – Segunda-feira – Paris Brest; Eclairs; Choux Cream e Profiteroles.
26/09 – Terça-feira – Sobremesas Geladas: Tiramissu; Cheesecake Gelada e Gelado de Uvas com Crocante.
Das 16h00 às 20h00 – Local: IHGT, Alameda Cecilia Meireles, 637 B – A taxa de inscrição é de R$ 140,00 (para associados Sindhotéis), e R$ 260,00 (Não associados).
Duas vagas serão destinadas para inclusão social, informações: 45 99132 52 05.
Informações e inscrições: (45) 99132- 5205 / 3522 1836 – E-mail: ihgt@institutohgt.com.br
Vagas limitadas.