IHGT oferece Curso de Introdução à Inteligência Artificial (IA): Fundamentos e Aplicações, 11 a 14/11/2025

Formação ministrada pela professora Francieli Boaria acontece entre 11 a 14 de novembro e prepara profissionais para integrar IA em suas atividades de forma ética e segura

O Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (IHGT) anuncia a abertura das inscrições para o curso Introdução à Inteligência Artificial (IA): Fundamentos e Aplicações, que será ministrado por Francieli Boaria, professora da Unioeste e Doutora e Mestre pelo programa de pós-graduação em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI).

Este curso é ideal para profissionais de diversos setores que desejam se familiarizar com as inovações trazidas pela IA preparando-se para integrar essas tecnologias em suas atividades diárias de forma ética e segura. A formação oferece uma introdução ao campo da Inteligência Artificial, abordando seus fundamentos, práticas, aplicações e implicações éticas. Os participantes aprenderão como a IA está moldando diferentes indústrias e como podem implementar soluções eficazes em suas organizações, com foco especial nas áreas de serviços, comércio, hospedagem, gastronomia e turismo.

A instrutora, Francieli Boaria, é docente nos cursos de Hotelaria e Turismo da UNIOESTE e possui vasta experiência acadêmica e profissional. Com doutorado e mestrado pela UNIVALI e bacharelado pela UNIOESTE, lecionou também na Universidade Federal do Rio Grande (FURG). Sua carreira inclui passagens por companhias aéreas, navios de cruzeiro, hotéis e participação em eventos internacionais, com atuação focada em transformação digital no turismo e hotelaria, eventos e atendimento ao cliente.

O objetivo geral do curso é proporcionar um entendimento abrangente dos fundamentos da Inteligência Artificial. Entre os objetivos específicos, destacam-se a compreensão dos conceitos fundamentais da IA, a identificação de melhores práticas e questões de segurança, a exploração de como a IA pode transformar o atendimento ao cliente e a análise de suas aplicabilidades práticas nos setores de hospedagem, gastronomia e turismo, além da discussão sobre aspectos éticos e de armazenamento de dados.

Ao final da formação, os participantes terão desenvolvido habilidades para definir e explicar os conceitos-chave da IA, bem como uma visão crítica sobre a aplicação responsável da tecnologia. Aprenderão a implementar soluções como chatbots e assistentes virtuais para melhorar o atendimento e a identificar oportunidades de aplicar a IA em seus próprios contextos de trabalho, promovendo discussões sobre ética, privacidade e o futuro do trabalho com tecnologia.

O curso será realizado entre os dias 11 a 14 de novembro de 2025, das 18h30 às 21h30, na sede do IHGT, localizada na Rua Cecília Meireles, 637 B, no bairro Monjolo. O investimento é de R$ 186,00 para associados do Sindhotéis e R$ 242,00 para o público geral. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato com Juliana pelo telefone (45) 98801-1856 ou pelo número (45) 99132-5205.

Inscrições pelo link: https://forms.gle/ir1Pqih5dhy323kh6

O IHGT se reserva o direito de cancelar o curso caso não atinja o número mínimo de inscritos. A iniciativa conta com o apoio do Termo de Fomento 124/2025 SMTU.

Assessoria de Comunicação IHGT/SINDHOTÉIS
Ismael Filadelphi
Jornalista MTB PR 6539
+55 45 99900-3522